Otrębowe leniwe z cynamonem i cukrem waniliowym i Jogurt naturalny z pomarańczą i gorzką czekoladą.
Szacowana wartość energetyczna:
- 50g mielonych otrąb żytnich (lub 40g otrąb pszennych + 10g mąki pszennej),
- 150g twarogu (w kostce),
- białko,
- coś do posłodzenia lub trochę soli (w zależności czy jemy na słodko, czy na wytrawnie)
w szklance: 100g jogurtu naturalnego, 2 kostki gorzkiej czekolady, 1/2 pomarańczy (poprzekładane warstwami)
Rozgniatamy widelcem twaróg, dodajemy otręby, białko, słodzimy lub solimy i dokładnie łączymy składniki. Jeśli ciasto nie chce się skleić to możemy dodać odrobinkę mleka. Formujemy wałki i kroimy na małe romby. Tak przygotowane kluski gotujemy w lekko osolonej wodzie jeszcze kilka minut po wypłynięciu na powierzchnię wody.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz