Galaretka z owocami i serkiem homogenizowanym.

 Tym razem przepis na pyszny deser. Jest świetny, bo nawet jeśli po jednej porcji nie mamy dość, to bezkarnie można sięgnąć po drugą i kolejną i kolejną. No chyba, że w międzyczasie rozboli nas brzuch :D

 Galaretka z owocami i serkiem homogenizowanym.

Składniki (na 4 porcje):
na galaretkę:
- 500ml dowolnego soku owocowego ( u mnie Costa czarna porzeczka)
- 300 ml wody
-cukier/słodzik do smaku ( u mnie 10 tabletek słodziku)
- 2 łyżki żelatyny
- dowolne owoce odpowiednie do smaku galaretki (tutaj użyłam jagód i truskawek)
+ serek homogenizowany do dekoracji (smakowy lub dosłodzony według uznania) (około 200g, czyli po 50g na porcję)

Przygotowanie: rozpuścić żelatynę w gorącej wodzie. Dodać ją do soku i wody. Rozkruszyć słodzik i dodać do galaretki. Rozlać ją do naczyń. Do każdego wrzucić owoce. Schłodzić w lodówce do stężenia. Najlepiej na całą noc. Podawać z serkiem. 

Szacowana wartość energetyczna: