Jogurt, maliny i muffiny.

 Jogurt z malinami, ricottą, wiórkami czekolady i słonecznikiem. Muffinki jogurtowe z malinami i jagodami.

Szacowana wartość energetyczna:

Muffin z jagodami i malinami.

Pełnoziarnisty muffin maślany z jagodami i malinami.

Szacowana wartość energetyczna:

Muffiny jogurtowo-cukiniowe z porzeczkami i waniliowym sosem.

 Muffiny jogurtowo-cukiniowe z porzeczkami podane z waniliowym sosem z mleka w proszku.

Na 6 sztuk: 25g płatków owsianych (zmielone), łyżka mąki pszennej, 25g otrąb żytnich (zmielone), łyżka oleju, coś do posłodzenia, 1/3 cukinii (startej na średnich oczkach i odciśniętej z nadmiaru wody), 2 białka lub całe jajko, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki jogurtu naturalnego, szczypta soli, garść mieszanki czerwonych i czarnych porzeczek.
sos: 2 łyżki mleka w proszku, łyżeczka cukru waniliowego, łyżka mleka płynnego.

Suche składniki zmieszać, dodać jajko, jogurt i połączyć razem. Dodać cukinię i ponownie wymieszać. Wlać do foremek (piekłam w silikonowych) i powciskać porzeczki. Piec około 30minut w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.
Sos: połączyć wszystkie składniki i rozmieszać do gładkiej konsystencji. 

Szacowana wartość energetyczna:

Muffinki cukiniowe w kremie migdałowym

 Muffiny pszenno otrębowe z cukinią, posmarowane masłem orzechowym i kremem migdałowym. Jogurt naturalny z musem truskawkowym i kremem migdałowym.

 Szacowana wartość energetyczna: