Zapiekana owsianka z jabłkiem i cynamonem.

Zapiekana owsianka z jabłkiem i cynamonem, podana z ricottą, dżemem, nerkowcami i masłem orzechowym.

Szacowana wartość energetyczna:

Razowe grzanki i kakao.

 Moje sny mnie kiedyś wykończą... Takich głupot to ja się nawet po sobie nie spodziewałam ;o

 Razowe grzanki z serkiem śmietankowym,dżemem malinowym i słonecznikiem / śmietaną, cukrem i malinami. Kakao.

Szacowana wartość energetyczna:

(bez kakao)

Słodkie kanapki i serek wiejski z malinami.

 Chleb razowy z masłem i dżemem brzoskwiniowym / masłem, miodem i słonecznikiem. Serek wiejski z malinami, cukrem pudrem i pestkami dyni.

Szacowana wartość energetyczna:

Naleśniki z dżemem truskawkowym.

 Naleśniki żytnie z domowym dżemem truskawkowym, podane z jogurtem, gorzką czekoladą, pestkami dyni i truskawkami.

 Szacowana wartość energetyczna:

Jogurt, awokado i kanapki :)

 Jogurt z siemieniem, awokado, truskawkami, ricottą i kremem migdałowym. Chleb z Nutellą / dżemem kiwi-limonka.

 Szacowana wartość energetyczna:

Słodkie kanapki ;)

Chleb wiejski z Nutellą / ricottą i truskawkami / kawałek rogala z dżemem malinowym.

Szacowana wartość energetyczna:

Mix płatków z mlekiem i dżem porzeczkowy.

 Mix płatków (owsiane, orkiszowe, jęczmienne, błonnikowe pałeczki, kukurydziane i ciasteczka owsiane) z mlekiem, serkiem wiejskim, rodzynkami, słonecznikiem i dżemem z czarnej porzeczki.

 Szacowana wartość energetyczna:

Omlet cukiniowe brownie.

 Omlet cukiniowe brownie z dżemem brzoskwiniowym, jogurtem, truskawkami, bananem, gorzką czekoladą i preparowanym amarantusem.

 Szacowana wartość energetyczna:

 Przepis (na 1 porcję):
- 40g zmielonych otrąb,
- łyżka budyniu czekoladowego,
- łyżka naturalnego kakao,
- mała cukinia (około 140g),
- 2 białka lub całe jajko,
- coś do posłodzenia (tu 5tbl słodzika),
- łyżeczka proszku do pieczenia
- mleko lub woda do odpowiedniej konsystencji

Wymieszać suche składniki, dodać białka (nie ubite*), trochę mleka i wymieszać. Masa powinna przypominać bardzo gęstą śmietanę. Zetrzeć cukinię na średnich oczkach tarki i dodać do masy. Dokładnie wymieszać i jeśli ciasto okaże się zbyt gęste dodajemy wody lub mleka. Wylewamy je na mocno nagrzaną, lekko natłuszczoną wacikiem patelnię. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i zostawiamy tak 5-6 minut. Sprawdzamy oczywiście co jakiś czas stan naszego omletu. Teraz chwila prawdy. Okaże się czy zjemy go w całości, czy w kawałkach ;D Na przywieranie znalazłam już *patent i nie przywiera nigdy (otóż właśnie dodaję nie ubite białka. Odkąd tak robię nie przywarł ani razu, a i tak jest puszysty i duży). Lekko go podważamy, aby oderwał się cały od patelni i zsuwamy na talerz. Następnie z talerza przerzucamy z powrotem na patelnię i smażymy jakieś 3 minutki. Kładziemy znów na talerzu i dowolnie dekorujemy.

Owsianka w kubeczku :)

Owsianka na mleku podana z gorzką czekoladą, dżemem truskawkowym, i płatkami migdałowymi.

 Szacowana wartość energetyczna:

Naleśniki ;)

 Otrębowe, żytnie naleśniki z Nutellą / serkiem i truskawkami / dżemem truskawkowym / masłem orzechowym i bananem, polane melasą karobową.

 Szacowana wartość energetyczna:

Omlet otrębowy ;)

 Omlet żytni, otrębowy, podany z jogurtem truskawkowym, ricottą, bananem, gorzką czekoladą, masłem orzechowym i dżemem truskawkowym.

 

 Szacowana wartość energetyczna:

Kaszka orkiszowa z mango.

Kaszka orkiszowa na mleku, podana z ricottą, mango, Nutellą i dżemem truskawkowym.

Szacowana wartość energetyczna:

Kaszka orkiszowa z owocami

 Chmurkowa kaszka orkiszowa na mleku, podana z truskawkami, serkiem wiejskim, dżemem brzoskwiniowym, groszkami czekoladowymi i migdałami.

 Szacowana wartość energetyczna:

Quinoa, serek wiejski i czekolada.

 Quinoa na mleku, podana z serkiem wiejskim, gorzką czekoladą, ciasteczkiem orkiszowym i dżemem wiśniowym.

 Szacowana wartość energetyczna:

Owsianka z serkiem wiejskim i truskawkami

Owsianka na mleku z wmieszanym serkiem wiejskim i truskawkami, podana z serkiem śmietankowym, migdałami, gorzką czekoladą i dżemem malinowym.

 Szacowana wartość energetyczna:

Kluski lane na budyniu z Nutellą.

 Otrębowe kluski lane na śmietankowym budyniu. Podane z gorzką czekoladą, ciasteczkami orkiszowymi, Nutellą i dżemem truskawkowym

 Szacowana wartość energetyczna:

Puszysta kasza manna

 Puszysta kasza manna na mleku podana z groszkami czekoladowymi, serkiem wiejskim, ciasteczkami owsianymi, dżemem brzoskwiniowym i truskawkami

Szacowana wartość energetyczna:

Kokosowa kasza manna z dżemem.

Kokosowa kasza manna na mleku podana z kremem kokosowym, dżemem malinowym, gorzką czekoladą i serkiem homogenizowanym.

Szacowana wartość energetyczna:

Domowy piankowy budyń!

 Domowy piankowy budyń waniliowy. Podany z kremem kokosowym*, gorzką czekoladą, dżemem truskawkowym i brzoskwiniowym, serkiem wiejskim i migdałami.

 Szacowana wartość energetyczna:

 Składniki (na jedną porcję):
- 300 ml mleka,
- czubata łyżka skrobi (jakiejkolwiek kukurydzianej, ziemniaczanej),
- słodzik/cukier (tutaj 7 tabletek słodziku),
- kilka kropli aromatu waniliowego
- ubite na sztywną pianę białko.
Budyń ugotować jak zwykle, a pod koniec gotowania dodać ubitą pianę i dokładnie połączyć.

* przepis na krem wkrótce ;)