Pudding z kaszki orkiszowej z gorącym sosem owocowym.

 Pudding z kaszki orkiszowej i budyniu z siemieniem lnianym i malinami, podany z gorącym sosem truskawkowo-malinowym, gorzką czekoladą, słonecznikiem i ricottą.

 Składniki (1 porcja):
- 50g kaszki orkiszowej (podobna do manny),
- czubata łyżka budyniu waniliowego/śmietankowego,
- łyżka siemienia lnianego,
- szklanka mleka,
- pół szklanki wody,
- coś do posłodzenia,
- szczypta soli,
- garść malin
Mleko gotujemy, dodajemy rozmieszaną w wodzie kaszkę i siemię. Mieszając doprowadzamy do gęstej konsystencji i dodajemy budyń rozmieszany w odrobinie wody. Przelewany do miseczki, troszkę studzimy i przykrywamy talerzykiem, albo folia spożywczą. Tak przygotowany pudding wstawiamy na noc do lodówki. Rano wyciągamy, ogrzewany lekko w rękach i 'wyrzucamy' na talerz podając z dowolnymi dodatkami.
Sos: 
- garść malin,
- garść truskawek,
- kilka kropli wody,
- coś do posłodzenia (tu cukier waniliowy i miód leśny)
Gotujemy do miękkości i puszczenia soku przez owoce. Uwaga! Mogą się przypalać. Ja, aby tego uniknąć wstawiłam do mikrofalówki i kiedy było gorące rozgniotłam owoce.

Szacowana wartość energetyczna (pudding+sos):

Marchewka, jabłko i dodatki.

 Marchewka z jabłkiem, podana z jogurtem greckim, gorzką czekoladą, truskawkami i ciasteczkami orkiszowymi.

 Szacowana wartość energetyczna:

Mix płatków z mlekiem i dżem porzeczkowy.

 Mix płatków (owsiane, orkiszowe, jęczmienne, błonnikowe pałeczki, kukurydziane i ciasteczka owsiane) z mlekiem, serkiem wiejskim, rodzynkami, słonecznikiem i dżemem z czarnej porzeczki.

 Szacowana wartość energetyczna:

Jogurtowy krem otrębowy.

 Jogurtowy krem otrębowy podany z kiwi, kremem orzechowo kakaowym, masłem orzechowym i ciasteczkami orkiszowymi.

 Szacowana wartość energetyczna:

Pudding z kaszy manny

 Pudding z kaszy manny, podany z gorzką czekoladą, serkiem wiejskim, żurawiną, migdałami i ciasteczkami orkiszowymi.

 Szacowana wartość energetyczna:

Kaszka orkiszowa z owocami

 Chmurkowa kaszka orkiszowa na mleku, podana z truskawkami, serkiem wiejskim, dżemem brzoskwiniowym, groszkami czekoladowymi i migdałami.

 Szacowana wartość energetyczna:

Quinoa, serek wiejski i czekolada.

 Quinoa na mleku, podana z serkiem wiejskim, gorzką czekoladą, ciasteczkiem orkiszowym i dżemem wiśniowym.

 Szacowana wartość energetyczna:

Krem otrębowy z owocami.

 Krem otrębowo-owsiany z jogurtem. Podany z kiwi, mandarynką, ciasteczkami orkiszowymi i migdałami.

 Szacowana wartość energetyczna:

Czekoladowe pancakes z Nutellą

 Podwójnie czekoladowe pancakes przekładane Nutellą. Podane z jogurtem, dżemem malinowym, gorzką czekoladą, ciasteczkami orkiszowymi i zagęszczonym mleczkiem karmelowym.

 Szacowana wartość energetyczna:

Budyń z czekoladą i ciasteczkami.

 Budyń waniliowy z gorzką czekoladą, ciasteczkami orkiszowymi, jagodami goji i miodem.

Szacowana wartość energetyczna:

Otrębowe kluski na bananowo-kakaowym mleku

 Otrębowe kluski lane na bananowo-kakaowym mleku. Podane z ciasteczkami orkiszowymi i słonecznikiem.

 Szacowana wartość energetyczna: