wtorek, 9 lipca 2013

Waniliowe placuchy.


Waniliowe żytnie placki podane z musem jabłkowo-truskawkowym, ricottą, truskawkami, gorzką czekoladą i pestkami dyni.

Szacowana wartość energetyczna:

poniedziałek, 8 lipca 2013

Owsiane scramble z jabłkiem.


Owsiane scramble z jabłkiem podane z jogurtem greckim i syropem klonowym.

Przepis (na 1 porcję):
inspiracja  cytuję + moje zmiany
- 60g płatków owsianych - dałam po połowie płatków i otrąb owsianych
- białko jajka
- łyżka oleju kokosowego (albo każdego innego dowolnego tłuszczu do smażenia) - dałam rzepakowy
- szczypta soli
- małe jabłko
+dowolne dodatki

Szacowana wartość energetyczna:

niedziela, 7 lipca 2013

Owsiany omlet kakaowy.

 Kakaowy omlet owsiany z cukinią podany z dżemem brzoskwiniowym, truskawkami, kiwi, twarożkiem i gorzką czekoladą.
Szacowana wartość energetyczna:

sobota, 6 lipca 2013

Kasza jaglana truskawki i Nutella.

Kasza jaglana na mleku z truskawkami, Nutellą, słonecznikiem i domową granolą orzechową.

Szacowana wartość energetyczna:

piątek, 5 lipca 2013

czwartek, 4 lipca 2013

Clafoutis brzoskwiniowo truskawkowe.


Clafoutis brzoskwiniowo truskawkowe z białą czekoladą, słonecznikiem, pestkami dyni i Nutellą.
Przepis (na 1 porcję):
ciasto:
- 50g mielonej mieszanki otrąb i płatków owsianych,
- łyżka mąki pszennej,
- 2 białka lub całe jajko,
- mleko do konsystencji ciasta naleśnikowego,
- coś do posłodzenia,
- szczypta soli,
dowolne owoce: tu duża brzoskwinia i około 10-15 dużych truskawek pokrojonych na połówki.
Przygotowanie: zmieszać składniki ciasta i odstawić na trochę. W tym czasie pokroić owoce i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Zalać ciastem i wstawić do rozgrzanego do 180-190 stopni piekarnika. Piec do uzyskania złotej skórki 25-30 min.
Szacowana wartość energetyczna 
(z przepisu - bez dodatków):

środa, 3 lipca 2013

Jogurt, owoce i granola kokosowa


 Jogurt naturalny z truskawkami, malinami i jagodami podany z lodami śmietankowymi, pestkami dyni i domową granolą kokosową.
 Szacowana wartość energetyczna: