sobota, 10 listopada 2012

Naleśniki otrębowe z twarożkiem i masłem orzechowym.

 Naleśniki otrębowe z serkiem jabłkowo-cynamonowym i masłem orzechowym / i domowym dżemem wiśniowym / i czekoladą. Podane z jogurtem truskawkowym, biszkoptami i ricottą.
 Szacowana wartość energetyczna:

Z tego przepisu tylko bardziej rozwodniłam ciasto i dodałam więcej mąki pszennej (lepiej odchodzą od patelni) i podzieliłam na 2 porcje bo wyszło 6 sztuk.

czwartek, 8 listopada 2012

Sante - genialna paczka :)

Siedzę sobie i zgodnie z tym co sobie postanowiłam - uczę się :) Aż tu nagle mój pies zaczyna szczekać jak oszalały, co oznacza mniej więcej - ktoś przyszedł.
I nagle szok. Kurier z paczką. Zapomniałam o tym całkowicie. A co to za paczka?
Firma Sante pisała do mnie niedawno z zapytaniem, co ja na to, aby wysłali mi kilka produktów i wiele innych ciekawych propozycji, których może narazie zdradzała nie będę :) W każdym razie odebrałam ogromne pudło. I szybko przyszłam do domu je rozpakować. W to co zobaczyłam nie mogę do końca uwierzyć. Paczka jest tak duża i porządna.
A produkty są genialne. Większość chciałam kupić sama, jednak nie miałam dostępu.
W skład paczki wchodzą: z serii Skarby Ziemi: jagody goji, len złocisty i quinoa; ciasteczka owsiane naturalne i żurawinowe, kasze: kuskus, kukurydziana, jaglana; soczewica zielona i czerwona, otręby granulowane ze śliwką, sól morska z potasem, musli owocowe, Crunchy naturalne, musli Lo bez dodatku cukru owocowe, mielonka sojowa i nowość! Błonnik 5 zbóż bez cukru.






Kasza manna z kiwi, nerkowcami i czekoladą.


 Kasza manna na mleku sojowym z kiwi, nerkowcami i czekoladą.
Szacowana wartość energetyczna:


Składniki: 3,5łyżki kaszy, 200 ml mleka sojowego, 150ml wody, 1 kiwi, 2 kostki mlecznej czekolady, malutka garść nerkowców, słodzik (dowolna subst. słodząca)

wtorek, 6 listopada 2012

Kluseczki lane na lekkim budyniu z gorzką czekoladą.

Kluski lane (otrębowo-owsiane) na lekkim budyniu śmietankowym z suszonymi śliwkami, gorzką czekoladą, słonecznikiem i masłem orzechowym.
Szacowana wartość energetyczna:

Przepis: 3 łyżki mielonych otrąb i 2 łyżki mielonych płatków owsianych, białko, cukier/słodzik, kapka mleka, łyżeczka mąki pszennej + kubek mleka (~400ml) + 2 łyżeczki budyniu śmietankowego bez cukru rozmieszane z kilku łyżkach wody.
dodatki: 5 śliwek suszonych, 2 kostki gorzkiej czekolady, łyżeczka masła orzechowego i słoneczniku.

niedziela, 4 listopada 2012

Omlet Kaiserschmarrn z jogurtem i sosem truskawkowym

 Otrębowy omlet Kaiserschmarrn z jogurtem naturalnym, sosem truskawkowym, małą Princessą kokosową, lodami bakaliowymi i słonecznikiem.
  Szacowana wartość energetyczna:

Przepis :)
Składniki: omlet: 3 łyżki otrąb(~30g), łyżka mąki pełnoziarnistej, łyżeczka mąki pszennej, cukier/słodzik, pół łyżeczki proszku do pieczenia, białko, ~100ml mleka,
dodatki: 150g jogurtu natruralnego (dosłodziłam), mrożone truskawki przesmażone ze słodzikiem i odrobiną wody), malutki (18g) wafelek kokosowy, 2 łyżki lodów bakaliowych, łyżeczka słonecznika.
Przygotowanie: zmieszać wszytskie składniki oprócz białka, które ubijamy i dodajemy do masy. Następnie delikatnie przelewamy ją na rozgrzaną patelnię i smażymy, przewracamy na drugą stronę i po chwili dzielimy na kawałki.

sobota, 3 listopada 2012

Dietetyczne crumble jabłkowe z owsianą kruszonką

 Crumble jabłkowe pod lekką owsianą kruszonką zapieczone z mrożonymi truskawkami. Podane z rządkiem mlecznej czekolady i serkiem homogenizowanym.
 Szacowana wartość energetyczna:

Składniki: duże jabłko+cynamon
kruszonka: 3łyżki płatków owsianych, 2 łyżki otrąb owsianych (zmielone na mąkę), 2 łyżeczki jogurtu naturalnego, pół łyżeczki masła, cukier/słodzik (wg. smaku)
jako dodatki: 3 kostki mlecznej czekolady, 100g serka homogenizowanego naturalnego (dosłodzonego)

piątek, 2 listopada 2012

Opiekana kajzerka z ricottą, truskawkami i jagodami


 Opiekana kajzerka z ricottą, smażonymi (mrożonymi) truskawkami i jagodami, prażonymi płatkami migdałowymi i wiórkami kokosa.
 Szacowana wartość energetyczna: