Serniczki z patelni z brzoskwiniami i mleczną czekoladą .

 Serniczki z patelni z brzoskwiniami i mleczną czekoladą podane z "bitą śmietanką"

Składniki (na 1 porcję):
serniczki:
- 150g twarogu,
- 4 łyżki otrąb,
- łyżka mąki pszennej,
- białko,
- cukier/słodzik (tutaj 6 tabletek słodziku),
- 3 kostki mlecznej czekolady (można użyć dowolnej,
- pół brzoskwini,
"bita śmietanka" jak tutaj

Przygotowanie:
Ser rozgnieść widelcem z białkiem, wsypać suche składniki i wymieszać. Następnie dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie i czekoladę.
Smażyć na rozgrzanej, suchej patelni najpierw na mocnym ogniu, a potem na słabszym, żeby nie były surowe w środku.
Przełożyć na talerz, udekorować resztą brzoskwini i bitą śmietanką. Najłatwiej jeść rękami :)

 Szacowana wartość energetyczna:

Domowa granola z mlekiem i owocami

 Domowa granola z mlekiem krowim. Z nektarynką, płatkami Bran Flakes, jagodami, domowym dżemem wiśniowym i maliną.

 Szacowana wartość energetyczna:

Zupa owocowa z makaronem.

 Zupa owocowa (z przewagą malin) z makaronem nitki, jogurtem naturalnym, truskawkami i odrobinką masła orzechowego dla ozdoby :D

Składniki (na 1 porcję): 
- 200g owoców (utaj maliny, truskawki, jagody, wiśnie, czereśnie -> wszystkie mrożone)
- 500 ml wody
- cukier/słodzik do smaku (tutaj 7 tabletek słodziku)
- łyżeczka kisielu truskawkowego lub skrobi ziemniaczanej
- 50g makaronu
- łyżka jogurtu naturalnego
- opcjonalnie łyżeczka masła orzechowego

Przygotowanie: ugotować do miękkości owoce, następnie przetrzeć je przez sitko. Dodać rozmieszaną w kilku łyżkach wody skrobię lub kisiel i mieszając jeszcze chwilkę pogotować. Odstawić do lekkiego wystygnięcia, lub jeśli chcemy na zimno to wstawić do lodówki. Podawać z dowolnymi dodatkami, w tym przypadku z makaronem, jogurtem i kleksem masła orzechowego ;)

Szacowana wartość energetyczna:

Zdrowy hamburger z kotletem z piersi indyka z masą warzyw

Zdrowy hamburger z kotletem z piersi indyka. Podany w kajzerce z dodatkiem dużej ilości sałaty, pomidora, ogórka zielonego, keczupu i cieniutkim plasterkiem sera zółtego.

 Szacowana wartość energetyczna:

Kluski na parze z budyniem i owocami

Kluski na parze z budyniem domowym, sosami jagodowym i malinowym, truskawkami i brzoskwinią.

Szacowana wartość energetyczna:

Sałatka z wędzonym kurczakiem.

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka, ogórkami małosolnymi i zielonym, sałatą lodową i sosem paprykowym.

Skladniki (na 1 porcję):
- 3 duże liście sałaty lodowej,
- 100g wędzonej piersi z kurczaka,
- 2 średnie ogórki małosolne,
- 1/2 średniego ogórka zielonego (tu szklarniowy),
- szczypiorek (wg. uznania, u mnie duuużo),
na sos: (mam go na 2 razy)
- 200g jogurtu naturalnego,
- 1/2 łyżeczki majonezu light,
- 1/4 łyżeczki musztardy,
- łyżeczka keczupu,
- 1/2 łyżeczki granulowanej papryki słodkiej,
- sól i cukier do smaku.
Przygotowanie: pokroić wszystko na małe kawałki i włożyć do miseczki.Składniki sosu połączyć, dobrze rozmieszać i polać połową sałatkę.

Szacowana wartość energetyczna:

Naleśniki otrębowe z serkiem, dżemem, owocami i siemieniem lnianym.

 Otrębowe naleśniki z siemieniem lnianym (w cieście) przełożone serkiem jabłkowo-cynamonowym i  domowym dżemem wiśniowym. Podane z brzoskwinią, truskawkami, jogurtem i siemieniem lnianym

 Szacowana wartość energetyczna: