Serek homogenizowany z granolą i dodatkami

Serek homogenizowany waniliowy z granolą orzechową, ogromną ilością musu rabarbarowego, dżemami: truskawkowym i aroniowym oraz z truskawkami.

Szacowana wartość energetyczna:

Otrębowe pancakes z jogurtem, sosem czekoladowym i dodatkami.

Otrębowe pancakes z jogurtem waniliowym, domowym musem rabarbarowym, truskawkami i sosem czekoladowym.

 Składniki:
na pancakes:
- 5 łyżek otrębów pszennych (lub innych),
- 2 białka,
- trochę mleka (nie dużo, zależy kiedy ciasto będzie gęstości racuszkowego),
- cukier/słodzik
- troszkę proszku do pieczenia,
na sos czekoladowy:
- czubata łyżeczka kakaa naturalnego,
- trochę mleka (dla uzyskania pożądanej gęstości),
- cukier/słodzik
dodatki:
- truskawki,
- pestki słonecznika,
- mus rabarbarowy (dowolny dżem),
- jogurt waniliowy (jog. nat., subst. słodząca, aromat waniliowy
Przygotowanie:
pancakes: mielimy otręby na mąkę, wsypujemy do miseczki, dodajemy do tego proszek do pieczenia i  substancję słodzącą. W innej miseczce ubijamy na sztywno białka. Dodajemy do nich suche składniki i już łyżką delikatnie mieszamy, dodając po trochu mleko do uzyskania odpowiedniej gęstości. Kładziemy po trochu ciasta na suchą teflonową patelnię i czekamy.
Jogurt wymieszać z aromatem i subst.słodzącą. Składniki sosu czekoladowego również. Truskawki pokroić najpierw na pół, potem na ćwiartki.. Gdy mamy już wszytsko gotowe układamy ładnie na talerzu przekładając dżemem. Polewamy jogurtem, potem sosem i posypujemy słonecznikiem. Gotowe.

Jeszcze wartość odżywcza :)

Nocna kaszka manna z musem rabarbarowym, truskawkami i bakaliami.

Nocna waniliowo-kokosowa kaszka manna z musem rabarbarowym, truskawkami i bakaliami.

Składniki: 

na bazę z kaszki:
- 3 łyżki kaszy manny, 

- 200 ml mleka, 

- 100 ml wody do rozmieszania kaszy, 

- kokos,

- cukier/słodzik w preferowanej ilości

- dowolny aromat lub bez (u mnie waniliowy)

dodatki:

- domowy mus rabarbarowy, 

- mieszanka studencka, 

- truskawki

Przygotowanie:

Zagotowujemy mleko, kaszkę mieszamy z wodą i wlewamy do gotującego mleka. Ciągle mieszając czekamy aż trochę zgęstnieje, dodajemy substancje słodzącą :p , kokos i aromat. Dalej mieszając gotujemy do uzyskania pożądanej gęstości. Wlewamy do miseczki  i odstawiamy do lodówki na noc. Rano wyciągamy i dekorujemy musem, truskawkami i bakaliami.

 I jeszcze dla uzupełnienia podam wartość energetyczną:

001) Little brainchild startuje :)

Blog kulinarny.
Udowodnię, że dietetyczne jedzenie jest równie smaczne jak tradycyjne. A nawet może być lepsze. Kluczem jest odpowiednie dobranie składników :)
Więc zaczynamy przygodę.

kontakt

Jeśli jesteś zainteresowany osobistą korespondencją proszę napisz na:
e-mail: ola__93@wp.pl
tel: jeśli ktoś chce podam mailowo.

chwilowo brak wpisów

Z blogiem współpracują