Otrębowe tosty!

 Otrębowe tosty z pomidorem, szynką drobiową, serem żółtym i szczypiorkiem oraz z ogórkiem zielonym, szynką drobiową, serem żółtym i szczypiorkiem. Podane z keczupem i majonezem.

 Składniki (na 2 tosty):
- 3 łyżki zmielonych otrąb,
- łyżka mąki pszennej,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- białko,
- szczypta soli
dodatki (oczywiście dowolność wskazana :] )
- 2 plasterki szynki,
- ser żółty (1 plaster),
- pomidor,
- ogórek zielony,
- szczypiorek

 Przygotowanie: otręby, proszek do pieczenia, mąkę i białko połączyć ze sobą. W razie gdyby było za gęste można dodać jogurtu naturalnego. Do ciasta dodać pokrojoną szynkę i połowę sera (również pokrojonego). Rozgrzany opiekacz posmarować delikatnie masłem lub oliwą (w zależności od opiekacza można pominąć, mój niestety tego wymaga) i wylać połowę ciasta, następnie ułożyć pomidora, ogórka, szczypiorek i resztę sera, po czym zalać to drugą porcją ciasta. Zamykamy opiekacz, odwracamy do góry nogami. Po około 2/3 minutach odwracamy do normalnej pozycji i pieczemy do uzyskania złotego koloru sprawdzając co jakiś czas stan naszych tostów.

Szacowana wartość energetyczna (same tosty, bez keczupu i majonezu):

Współpraca - Prymat.

 Dostałam również paczkę o firmy Prymat, w której skład wchodziły: pieprz czarny mielony, papryka ostra mielona, pieprz cytrynowy, sosy sałatkowe: włoski, węgierski, cezar, tzatziki, grecki, młynek z przyprawą do sałatek, marynata grillowa oraz sos do sałatek grecki w płynie (2x)

 Marka przypraw Prymat obecna jest na rynku polskim od 1996 roku. Przez dziesięć lat obecności na rynku, Prymat stał się silną, cenioną marką, która rozpoznawalna jest szczególnie ze względu na oryginalność i intensywność oferowanych przypraw.

W swoim asortymencie Prymat oferuje zarówno przyprawy jednorodne, takie jak: pieprz, papryka, majeranek, czy cynamon, jak i specjalistyczne mieszanki przyprawowe, takie jak: przyprawa do kurczaka, przyprawa do bigosu czy przyprawa do grilla.

 W najbliższym czasie możecie się spodziewać potraw z tymi przyprawami. :)

Co do produktów tej firmy, to od zawsze ją sobie ceniłam i od zawsze zazwyczaj wybierałam przyprawy właśnie z Prymata. Ze względu na dobrą jakość i przystępną cenę :)

Krem jogurtowo-owsiany i drożdżówka.

 Krem jogurtowo-owsiany z musem jabłkowym, jogurtem greckim, płatkami Nesquik i ciasteczkami owsianymi. Dwa kawałki domowej drożdżówki (jeden z kakao, a drugi z rodzynkami)

 Szacowana wartość energetyczna:

Kapusta "na słodko"

 Kapusta "na słodko"

Składniki (na 5 porcji):
- średnia główka kapusty (użyłam około 1,5kg),
- pęczek koperku
- pęczek natki pietruszki,
- pół pęczka selera naciowego,
- duża marchewka,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- łyżka mąki,
- łyżczka cukru.
- łyżka oliwy z oliwek, 
- przyprawy: przyprawa warzywna, odrobina pieprzu.

Przygotowanie: Wszystkie warzywa dokładnie pokroić (kapustę na paseczki, marchewkę w półtalarki, natki drobno posiekać). Ugotować do miękkości. Doprawić, dodać koncentrat, mąkę i łyżkę oliwy z oliwek i cukier.

 Szacowana wartość energetyczna:

Współpraca: Młyny w Stoisławiu

 Jak już wspomniałam wcześniej otrzymałam paczkę z produktami firmy Młyny w Stoisławiu W skład paczki wchodziły: płatki jęczmienne (600g), mąka żytnia typ 720 (900g), płatki owsiane górskie błyskawiczne (250g), kasza gryczana i jęczmienna (po 500g).

Mam do Was pytanie :) Spotkał się już ktoś z produktami tej firmy? Jeśli tak, to jakie odnieśliście wrażenia? A opakowania? Sprawdzają się? Są funkcjonalne? Wygląd jest odpowiedni? Przykuwa uwagę?

Ja jak narazie użyłam płatków owsianych do przygotowania kremu owsiano-jogurtowego. Uważam, że sprawdziły się świetnie i smakowały równie dobrze :)
 Generalnie bardzo polecam produkty tej firmy. w najbliższym czasie pojawią się kolejne dania z ich użyciem.

Krem jogurtowo-owsiany z bananem

 Krem jogurtowo-owsiany z bananem, Nutellą, płatkami Lion i masłem orzechowym.

 Szacowana wartość energetyczna (sam krem):

Całość:

Kruche ciasteczka otrębowo orzechowe z nutellą, masłem orzechowym i sezamem.

 Kruche ciasteczka otrębowo orzechowe z nutellą, masłem orzechowym i sezamem.

 Składniki (na 6 dużych ciastek):
- 5 łyżek otrąb (zmielonych)
- łyżka mąki pszennej,
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- łyżka płatków owsianych,
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
- cukier/słodzik do smaku (u mnie 8 tabletek słodziku),
- orzechy laskowe (dałam 8szt)
- łyżeczka masła orzechowego
- aromat/cukier waniliowy,
- szczypta soli
- Nutella, masło orzechowe do dekoracji, sezam.

Przygotowanie: wrzucić do miski wszystkie suche składniki. Dodać do tego pokrojone orzechy i masło orzechowe.  Dokładnie wymieszać. Teraz można zacząć dodawać jogurt. Robimy to stopniowo. Po łyżce. Mamy uzyskać konsystencję ciasta kruchego. Wilgotną, ale zwartą. Wykładamy ciasto na papier do pieczenia formując 6 ciasteczek o dowolnym kształcie. Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy około 20 minut, co jakiś czas sprawdzając czy są już gotowe. Wyciągamy, studzimy.

Szacowana wartość energetyczna: